Wir über uns:

Hans Allinger / Jahrgang 1958
durchläuft eine klassische Bäcker und Konditorenlehre.

In renommierten Häusern im In- und Ausland, wie
London/ England, Guernsey/ Engl. Kanalinseln,
Schladming/ Österreich,
Monastir/ Tunesien
findet er seine Liebe für die Pâtisserie und das KOCHEN.

und
Ingrid Gutjahr-Allinger / Jahrgang 1961
Hotelfachfrau - Hotelsekretärin
(mit Hang zur Kunst)

Butterfiguren
Tortendekor nach englischem Vorbild
Gemüseschnitzen
Mitglied des Köche - Regionalteams
Rheinland-Pfalz